Menikmati Kelezatan Tradisional di Pegunungan Jawa Tengah

Wonosobo, sebuah kabupaten di Provinsi Jawa Tengah, terkenal dengan keindahan alam pegunungannya yang menakjubkan. Selain pemandangan yang memukau, Wonosobo juga menjadi surga bagi para pecinta kuliner. Dengan hidangan tradisional yang lezat dan unik, kuliner Wonosobo menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Dalam artikel ini, kami akan menjelajahi beberapa hidangan khas Wonosobo yang patut dicoba :

Sate Kelinci Wonosobo

Sate Kelinci Wonosobo adalah hidangan yang sangat terkenal di daerah ini. Dibuat dari daging kelinci yang empuk dan dibumbui dengan rempah-rempah khas, sate ini memiliki cita rasa yang unik dan lezat. Untuk menikmati hidangan ini, pengunjung dapat mengunjungi warung sate kelinci yang tersebar di berbagai lokasi di Wonosobo.

Mie Ongklok Wonosobo

Mie Ongklok adalah hidangan mie khas Wonosobo yang menjadi favorit banyak orang. Mie ini terbuat dari tepung terigu berkualitas tinggi dan dicampur dengan bumbu khas, seperti kecap manis, bawang putih, dan daun bawang. Proses memasaknya pun unik, yaitu dengan merebus mie dalam panci tertutup. Rasanya yang gurih dan lezat membuat Mie Ongklok menjadi hidangan yang wajib dicoba bagi wisatawan kuliner.

Nasi Kucing Wonosobo

Nasi Kucing adalah hidangan nasi kecil yang biasanya disajikan dengan lauk-pauk yang beragam. Wonosobo memiliki versi unik dari Nasi Kucing dengan menggunakan nasi putih yang dihidangkan dengan lauk-pauk tradisional seperti sambal terasi, ikan asin, tempe, dan tahu goreng. Hidangan ini sangat cocok untuk mereka yang ingin menikmati variasi rasa dalam porsi kecil.

Gundhul Pacitan

Gundhul Pacitan adalah kuliner ringan yang terbuat dari tepung beras dan gula merah. Hidangan ini dibentuk seperti bola-bola kecil dan kemudian digoreng hingga kering. Rasanya yang manis dan gurih membuat Gundhul Pacitan menjadi camilan yang populer di Wonosobo. Pengunjung dapat menemukan hidangan ini di pasar tradisional atau toko oleh-oleh di Wonosobo.

Serabi Notosuman Wonosobo

Serabi Notosuman merupakan jajanan tradisional yang terbuat dari adonan tepung beras dan santan yang dipanggang hingga matang. Serabi ini memiliki tekstur lembut dan rasa manis yang lezat. Di Wonosobo, Serabi Notosuman menjadi hidangan favorit yang sering dicari oleh pengunjung. Ada banyak gerai yang menyajikan serabi ini dengan berbagai varian rasa, seperti cokelat, keju, dan pandan.